青貯飼料是將含水率為65%－75%的青綠飼料經切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧乳酸菌的發酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利于長期保存是家畜優良飼料來源。由含水分多的植物性飼料經過密封、發酵后而成，主要用于喂養反芻動物。青貯飼料比新鮮飼料耐儲存，營養成分強于干飼料。另外，青貯飼料儲存占地少，沒有火災問題。青貯飼料行業是集青貯飼料生產，研發，銷售于一體的行業，是主要通過銷售青貯飼料進行獲利的行業。

    我國的糧食生產帶有明顯的區域性特點，遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北、河南、湖北、湖南、山東、江蘇、安徽、江西、四川等 13 個糧食主產省（區）秸稈理論資源量占全國秸稈理論資源量的 73%。

    由于大部分秸稈產品不以商品形式進入市場流通，目前國內秸稈市場價格相對混亂，產品及區域間存在較大的差異。

    近年來隨著國內養殖業的穩步發展以及對青貯飼料產品認識開發程度的提升，國內青貯飼料產量呈現穩步增長態勢，2015年我國青貯飼料為1.72億噸，產量較上年同期增長10.3%。

2010-2015年我國青貯飼料產量及增速走勢圖
 

資料來源：數據整理

    博思數據發布的《2018-2023年中國青貯飼料市場深度調研與投資前景研究報告》，2015年我國青貯飼料產業規模為228.4億元，僅占同期國內GDP總量的0.034%；青貯飼料是很好的家畜綠色食品，其具備顏色艷綠、營養豐富、芬芳多汁、經濟安全、口感好、易消化的特征，不但可以解決家畜冬春季節的青綠飼料短缺問題，而且還可以節約大量的精飼料、降低飼養成本、提高經濟效益，因此青貯飼料在畜牧業中倍受歡迎。

2010-2015年我國青貯飼料產業占GDP比重分析

資料來源：國家統計局

    2014年我國青貯飼料需求量為1.44億噸，2015年需求量為1.61億噸，需求較上年同期增長12.1%。

2010-2015年我國青貯飼料需求量及增速走勢圖
 

資料來源：數據整理

    由于國內青貯飼料行業競爭比較激烈，各飼料企業除了在服務、營銷、價格等各方面進行競爭之外，還爭相開發各種新產品，技術升級換代的速度越來越快。企業若在青貯飼料營養學和生產工藝、配方上不能保持繼續領先的局面，若不能及時應用新技術、新成果，企業可能面臨飼料產品技術更新換代的風險。