糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。

    糖尿病（diabetesmellitus）是因體內胰島素分泌不足，以及靶組織細胞對胰島素敏感性降低而引起的代謝紊亂。根據體內胰島素的缺失、及受損情況將糖尿病分為：I型糖尿病、II型糖尿病、妊娠期糖尿病及其他類型糖尿病。其中，I型糖尿病占比5%，II型糖尿病占比90%，妊娠糖尿病占比4%，其他糖尿病占比1%。

    糖尿病（DiabetesMellitus,DM）是目前病因和發病機理尚未完全認識的常見的內分泌代謝疾病。由于胰島素分泌不足或作用缺陷所引起的以慢性高血糖為主,合并脂肪和蛋白質代謝紊亂為特征的綜合征。主要癥狀為多食、多飲、多尿、煩渴、善饑、消瘦和疲乏無力等,甚至伴有糖尿病酮癥酸中毒。隨著糖尿病病程的延長,易并發心、腦、腎、視網膜及神經系統的慢性進行病變。世界衛生組織（WHO）于1999年將糖尿病分為Ⅰ型糖尿病、Ⅱ型糖尿病、其他特殊糖尿病及妊娠糖尿病4個部分。糖尿病是在遺傳易感性基因因子的基礎上,由于飲食、營養、免疫反應和病毒感染等因素作用下而發病,目前其病因尚不完全清楚。通常認為遺傳因素和環境因素以及二者之間的相互作用是發生糖尿病的主要因素。

    由于中國長期處于貧窮落后的狀態，故而以往糖尿病并未構成對我國人民健康與生命的巨大威脅。近20多年來，我國國民經濟飛速發展，人民生活水平迅速提高，我國的疾病譜發生了重大變化，包括糖尿病在內的慢性非傳染性疾病已逐漸成為重要的社會衛生問題。據1996年的資料，我國糖尿病及糖耐量受損患者分別占20歲以上人口總數的3.2%和4.8%，亦即血糖不正常人口接近1億。

    博思數據發布的《2017-2022年中國糖尿病藥物市場分析與投資前景研究報告》，2015年我國糖尿病患者人數已經達到1.1億人。預計2025年將達到3.8億。

2007-2015年中國糖尿病患者增長情況
 

資料來源：資料整理

    我國糖尿病控制狀況不容樂觀，5年糖尿病患者人增長近20%。我國糖尿病呈爆發式增長，主要由于潛在糖尿病患者體量大、新增糖尿病患者的增長，及糖尿病患者的生存期延長。

2010-2015年我國患糖尿病患者人數
 

資料來源：資料整理

    我國糖尿病患者有慢性并發癥者相當普遍，患病率已達到相當高的水平；其中合并有高血壓、心腦血管病、眼及腎病變者均占1/3左右，有神經病變者占半數以上。大血管疾病，如高血壓、腦血管和心血管病變的患病率，較前顯著增多。心血管并發癥的患病率雖較西方國家為低，但已經成為我國糖尿病致殘率和致死率最高、危害最大的慢性并發癥。腎臟、眼底等糖尿病微血管并發癥及糖尿病神經并發癥的患病率與發達國家相差無幾。所以，糖尿病及其并發癥的預防與治療是擺在我們面前的一個重大社會衛生問題。

    面對我國糖尿病流行的嚴峻現狀，雖然我們已經為糖尿病防治事業做了不少工作，但在未來的二三十年中，我們還面臨著巨大的挑戰和艱巨的任務，我國廣大民眾對糖尿病的認知程度與糖尿病流行的趨勢不相符合，急需廣泛深入持久地進行糖尿病宣傳教育工作，提高全民預防糖尿病的知識和技能。糖尿病營養學幾乎還是空白，絕大多數醫院目前尚無糖尿病營養師，這方面的專業人才亟待培養。