香料，英文一般用spice，指稱范圍不同，是一種能被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的物質，是配制香精的原料。具有令人愉快的芳香氣味，能用于調配香精的化合物或混合物。按其來源有天然香料和人造香料，按其用途有日用化學品用香料、食用香料和煙草香料之分。在化學工業中，全合成香料是作為精細化學品組織生產的。

    香料與其他植物或物質相較，香料獨特之處在于其具備引人入勝的芳香氣味、舒緩身心及療愈心靈的功效。香料的使用方式，基本上可分為熏燃、涂、服用、建筑雕刻等。

相關市場調查報告：

• 2018-2023年中國食用香精香料市場分析與投資前景研究報告
• 2018-2023年中國香精香料市場分析與投資前景研究報告

• 華寶HUABAO（0891-6508999，成立于1996年,香港華寶國際控股旗下,專業從事煙用香精/食品用香精/日用香精及食品配料的研發/生產/銷售及服務的企業,華寶香精股份有限公司 ）
• Firmenich芬美意（成立于1895年瑞士,世界著名的粉末香精供應商,集香精原料基礎研究/應用技術開發/生產經銷于一體的跨國集團公司,芬美意香料(中國)有限公司 ）
• IFF（020-82219838，始于1958年美國,全球大型香精香料研發生產商,香精香料知名品牌,大型跨國企業集團,國際香料(中國)有限公司 ）
• 波頓Boton（0755-26586699，中國香精香料集團旗下,廣東省著名商標,集研發/制造/銷售于一體的大型香精香料高新技術企業,深圳波頓香料有限公司 ）
• Symrise德之馨（創于德國,國際知名的香精香料和化妝品原料生產商,功能性化妝品原料和天然植物提取物及防曬劑領域領先者,德之馨(上海)有限公司 ）
• 百潤BAIRUN（021-58135000，十大香精香料品牌,致力于食用香精和煙用香精的研發與生產的綜合型企業,上市公司,上海百潤投資控股集團股份有限公司 ）
• 久珠（0573-83016573，始建于1976年,浙江省著名商標,以生產經營香蘭素為主,從事愈創木酚/乙醛酸/鄰氨基苯甲醚/鄰/對/間硝基氯化苯等產品的企業,嘉興市中華化工有限責任公司 ）
• 冰蕾ICEBUD（0756-3391088，源于1946年香港,中糧集團旗下,專業從事各類天然香料/芳香精油及合成香料的研發/生產和銷售,中糧德信行健康產業有限公司 ）

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